Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng từng ít nhất một lần trải qua cảm giác "kinh hoàng" sau một cuộc vui quá chén: đầu đau như búa bổ, cổ họng khát khô và cơ thể rã rời vào sáng hôm sau. Đó là nỗi ám ảnh khiến nhiều người e ngại khi nâng ly.
Nhưng tại sao cùng là rượu, có loại uống vào lại "êm ru", tỉnh táo, còn có loại lại gây ra những "tác dụng phụ" đáng sợ như vậy? Câu trả lời nằm ở chính khoa học của quy trình sản xuất và tinh chế độc tố.
[Hình ảnh minh họa 1: Sự đối lập giữa người bị đau đầu do rượu kém chất lượng và sự tỉnh táo khi dùng Rượu Nếp Việt]
1. Kẻ Thù Giấu Mặt: Aldehyde và Methanol
Trong quá trình lên men rượu tự nhiên, nấm men không chỉ tạo ra Ethanol (cồn thực phẩm) mà còn sinh ra các sản phẩm phụ có hại nếu không được xử lý đúng cách:
- Aldehyde (An-đê-hít): Đây là nguyên nhân chính gây ra cảm giác sốc, hăng gắt ở cổ họng khi uống và cơn đau đầu dữ dội sau đó vì nó tác động trực tiếp lên hệ thần kinh.
- Methanol (Me-ta-nol): Một loại tạp chất cực độc thường xuất hiện trong rượu nấu thủ công không kiểm soát nhiệt độ, gây ra sự mệt mỏi li bì, khát nước và có hại cho nội tạng.
2. Giải Pháp Từ VIPRA.,JSC: Công Nghệ Chưng Cất Đa Tầng
Tại VIPRA.,JSC, chúng tôi không chỉ dựa vào kinh nghiệm mà áp dụng khoa học chính xác để bảo vệ sức khỏe người dùng:
- Nguyên liệu chuẩn: Sử dụng 90% gạo nếp chất lượng cao phối hợp cùng men rượu truyền thống.
- Dây chuyền hiện đại: Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại với công nghệ tiên tiến nhằm kiểm soát nồng độ tạp chất.
- Loại bỏ độc tố: Quy trình chưng cất cho phép tách riêng phần "rượu đầu" (chứa Aldehyde) và "rượu cuối" (chứa Methanol), chỉ thu giữ phần rượu giữa tinh khiết nhất.
- Nồng độ ổn định: Rượu được duy trì ở mức 25% vol (±2% vol), mức độ phù hợp để giữ hương thơm mà vẫn êm ái khi đi vào cơ thể.
[Hình ảnh minh họa 2: Hệ thống tháp chưng cất hiện đại của nhà máy Việt Pháp]
3. Kết Quả: Trải Nghiệm "Tâm Sạch - Tinh Khiết"
Nhờ quy trình xử lý độc tố nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn cơ sở CBCL: VP:01/2020-TCCS, Rượu Nếp Việt mang lại những giá trị khác biệt:
- Vị êm sâu: Rượu uống trực tiếp rất ngon và êm, đặc biệt ngon hơn khi uống lạnh.
- Không đau đầu: Nhờ hàm lượng Aldehyde đã được lọc bỏ, người dùng không bị cảm giác búa bổ hay khô cổ sau khi uống.
- An toàn tuyệt đối: Sản phẩm có hạn sử dụng vô thời hạn, càng để lâu càng đầm vị và tuyệt đối không dùng cho người dưới 18 tuổi hay phụ nữ mang thai.
[Hình ảnh minh họa 3: Giọt rượu trong vắt được rót vào chén trong không gian mâm cỗ ấm cúng]
Rượu Nếp Việt – Tinh hoa từ hạt ngọc trời.
Sản xuất tại: Công ty CP Rượu-Bia-NGK Việt Pháp.
Địa chỉ: 676-680 Quang Trung, P. Dương Nội, TP. Hà Nội.
Lưu ý: Đã uống rượu bia, không lái xe. Hãy thưởng thức một cách văn minh và có trách nhiệm.